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Awashi hat sich zum Zentrum des Kräuter- und Blumenanbaus in Japan entwickelt. So ist auch das Entstehen vieler Betriebe, die mit Duftstoffen arbeiten, zu erklären. Kinjudo ist gleichzeitig einer der ältesten und einer der innovativsten Betriebe auf dieser nördlichsten Insel einer Inselkette, die die Inlandsee vor dem offenen Meer schützt.
Der Legende nach wurde hier vor Jahrhunderten ein Stamm Agarwood angeschwemmt, der dem Kaiser zum Geschenk gemacht wurde. Dieser in Indonesien heimische Baum ist neben Ambra der teueste Anteil von Parfums und wird gemeinsam mit heimischen Kräutern auf der Insel verarbeitet.
Die Säckchen werden im Raum aufgehängt, Geschenken als Duftnote beigepackt oder auch zu Schuhen oder andere Bekleidungen gelegt.
