Seto Porzellan vom Ofen der Familie Hongyogama, in 13. Generation, Mingei Movement, Museum
TOKUSA
Reisschale 150 ml/ Seto Porzellan TOGUSA
Handarbeit, H=5,5 cm, D=12cm, Japan
Der Hügelofen von Hongyogama zählt zu den historischen Brennöfen Japans. Mitte des 20. Jahrhunderts wendeten sich die meisten Produzenten von ihren traditionellen Methoden, aber auch von der Art der Produkte, die sie herstellten, ab. Massenproduktion war das Ziel.
Zu dieser Zeit war Hanjiro VI für den Ofen verantwortlich. Er hatte Jus in Tokyo studiert, kehrte aber 1945 nach Seto zurück und übernahm den Ofen der Familie. Der Bedarf an Haushaltsartikeln war hoch, allerdings wurden die traditionellen Produkte im Rahmen der Massenproduktion zunehmend durch Produkte aus Aluminium und Kunststoff ersetzt.
Hanjiro VI setzte sich in dieser Zeit mit den Ideen der mingei Bewegung auseinander und begann seinen intensiven Gedankenaustausch mit Yanagi und Hamada, den Begründern dieser Bewegung. Während Hongyogama früher vor allem große Schalen und Krüge hergestellt hatte, wandte er sich nun den kleineren Produkten des täglichen Alltags zu, die von Yanagi als die Gegenstände mit der Schönheit des Alltagslebens beschrieben worden waren.
Das kleine Museum, dass über dem Geschäft, gleich neben dem Hügelofen eingerichtet wurde, zeigt das Universum von Hanjiro VI, der wunderschöne Produkte des täglichen Lebens aus aller Welt sammelte, viele davon Dinge, auf die auch wir von HABARI im Laufe unserer Recherchereisen gestossen sind und die wir nach Europa gebracht haben.
Hanjiro VII und auch Hanjiro VIII setzen mit großer Leidenschaft das Werk ihres berühmten Vorfahrens fort und das gibt uns die Möglichkeit, diese einmaligen Produkte in Europa zu präsentieren.
Produktbezeichnung:
Reisschüssel 150 ml/ Seto Porzellan TOGUSA
Produktkategorie:
Tischgeschirr / Reisschale
Produktbeschreibung:
Die Reisschale aus Seto-Porzellan wird aus hochwertigem Seto-Ton gefertigt, einem traditionsreichen japanischen Keramikmaterial, das für seine feine Struktur, Haltbarkeit und ästhetische Qualität bekannt ist. Die Reisschale zeichnet sich durch eine glatte, glasierte Oberfläche aus, die ihr eine elegante Optik verleiht und sie besonders pflegeleicht macht. Sie eignet sich ideal für den täglichen Gebrauch, sowohl für warme als auch kalte Speisen.
Verwendung:
Die Schale ist für den Kontakt mit Lebensmitteln vorgesehen und kann für verschiedene Gerichte wie Suppen, Reis, Salate oder Desserts verwendet werden. Sie ist sowohl für den häuslichen als auch den gastronomischen Einsatz geeignet.
Material:
- Seto-Porzellan (hochwertige Keramik)
- Glasierte Oberfläche für zusätzliche Widerstandsfähigkeit und Hygiene
- Frei von schädlichen Chemikalien oder Schwermetallen.
Maße:
- Durchmesser: 12 cm
- Höhe: 5,5 cm
- Fassungsvermögen: ca. 150 ml
Funktionen:
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Hitzebeständig: Geeignet für heiße Speisen und Temperaturen bis 250°C
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Pflegeleicht: Glatte, glasierte Oberfläche erleichtert die Reinigung
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Langlebig: Hohe Stoß- und Kratzfestigkeit durch robuste Materialbeschaffenheit
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Geschmacksneutral: Beeinflusst nicht den Geschmack der Speisen
Sicherheitsmerkmale:
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Keine scharfen Kanten: Alle Kanten und Oberflächen sind sorgfältig geglättet, um Verletzungsrisiken zu minimieren
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Lebensmittelecht: Enthält keine schädlichen Substanzen und entspricht den EU-Richtlinien für Lebensmittelkontakt
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Stabile Konstruktion: Die Schüssel hat eine ausgewogene Form, die für sicheren Stand sorgt und ein Umkippen verhindert
Warnhinweise:
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Nicht für offene Flammen geeignet: Direkter Kontakt mit Feuer kann das Material beschädigen
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Bruchgefahr: Kann bei unsachgemäßer Handhabung oder starkem Aufprall zerbrechen
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Heißes Geschirr: Nach Erhitzen vorsichtig handhaben, um Verbrennungen zu vermeiden
Lagerung und Pflege:
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Reinigung: Spülmaschinengeeignet, jedoch auch per Hand mit mildem Reinigungsmittel einfach zu säubern
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Lagerung: An einem trockenen Ort aufbewahren, um Feuchtigkeitsaufnahme und potenzielle Rissbildung zu vermeiden
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Mikrowellen- und ofenfest: Geeignet für den Gebrauch in der Mikrowelle und im Backofen
Hersteller:
HONGYOGAMA
1-6 Azumacho, Seto, Aichi 489-0841, Japan
hanjiro@seto-hongyo.jp
EU-Konformitätserklärung:
Dieses Produkt entspricht der EU-Verordnung Nr. 2001/95/EG (Allgemeine Produktsicherheitsverordnung) sowie den Anforderungen der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen.
